Oybek Ostanov
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Samarqand, Uzbekistan
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Samarqand, UzbekistanDie usbekische Küche ist vom Orient geprägt und abwechslungsreich. Ihre Geschichte lässt sich mehrere Jahrhunderte zurück verfolgen: Dank der ständigen Kulturenmix, der Verschmelzungen von Traditionen und Kulturen auf der Großen Seidenstraße und im Herzen des Zentralasiens entwickelte sich die usbekische Kochkunst, die heute über mehr als zahlreich...
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